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枸杞文化
  枸杞歷史

  枸杞自古就被譽為生命之樹,伴隨著華夏文明從4000多年殷商文化走來。

  原始社會,枸杞作為神奇果樹載于《山海經》;三皇五帝時代,枸杞作為“上品”列入《神農本草經》;殷商時代枸杞種植載于甲骨文;西周時代枸杞種植記載于《詩經》,“南山有杞,北山有李……東只君子,德音不己”等贊譽枸杞的文章達多篇;漢唐時期,枸杞栽培于《千金翼方》;宋元時期,枸杞種植實行園圃栽培,精耕細作《農書卷十》,北宋大文豪蘇東坡歌詠的《小圃枸杞》其“小圃”就是專業種植枸杞的園子;明清時期,中寧枸杞甲天下,清乾隆中衛知縣黃恩錫有《竹枝詞》一首,“六月杞園樹樹紅,寧安藥果擅寰中。千錢一斗矜時價,絕勝腴田歲早豐。”盛贊枸杞的名貴及其影響。

  枸杞從野生,人工栽培到形成產業,是科技的進步,歷史的必然。枸杞的歷史帶給人們的不僅是財富,更是載入祖國文明史的千古壯歌。寧夏枸杞的價值,不僅是食用品和藥用,紅枸杞的精神更是影響著世世代代的寧夏人。枸杞樹的風范、枸杞花的濃香、枸杞果的甘甜,不僅滋潤寧夏人的心肺,更賦于寧夏人勤勞、淳樸、奮進的品格。

  自古至今,在人們的心目中,枸杞子堪稱強身健體的極品,益壽延年的圣果,特別是它源遠流長的歷史、樸朔迷離的傳奇、養生益壽的功效、紅紅火火的的吉祥,給人們留下了美好的遐想。枸杞已不僅僅是過去單一的地方名優特產和特殊的藥食兩用植物,更呈現出璀璨的中國枸杞文化特征。在產業化發展的摧生下,漸漸演變成“千錢一斗矜時價”的品牌和西方“超級水果”乃至國際關注聚焦的祝壽商品。

  中國藥典對枸杞的規定

  1985年版的《中國藥典》明確載明,藥用枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果實。規定“全國入藥枸杞子,皆寧產也”。

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